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Oct 20, 2023

El servicio de "grifo de sopa Udon" reabre en el aeropuerto del oeste de Japón

18 de mayo de 2023 (Mainichi Japón) Versión japonesa TAKAMATSU -- La "sopa de udon"

18 de mayo de 2023 (Mainichi Japón)

versión japonesa

TAKAMATSU -- El servicio de "grifo de sopa de udon" en el aeropuerto ha reabierto aquí por primera vez en tres años, deleitando las papilas gustativas de la gente.

La prefectura de Kagawa es famosa por sus fideos udon, y el popular grifo de sopa udon, que se había cerrado debido a la pandemia de coronavirus, estuvo tan ocupado durante el período de vacaciones de la Semana Dorada de Japón, desde finales de abril hasta principios de mayo, que había filas de personas esperando para tomar una taza.

El grifo está en el segundo piso de la terminal del aeropuerto de Takamatsu, detrás de un espacio de exhibición de productos locales. El caldo de sopa caliente lo proporciona el restaurante de fideos udon Sanuki Mengyo, que también tiene una sucursal en el aeropuerto, y se puede degustar de forma gratuita en los vasos de papel suministrados. Un letrero junto al grifo dice: "Por favor, comprenda que le pedimos que no se la lleve (la sopa) a casa". Se ofrece una cantidad limitada todos los días a partir de las 9 a.m. y, a menudo, se agota al mediodía.

El servicio se inició en julio de 2010 como un "tema de conversación", pero se detuvo en marzo de 2020 debido a la pandemia. Alrededor de marzo de 2023, cuando se relajaron las restricciones a las actividades de las personas, un número creciente de personas comenzó a preguntar en el mostrador de información del aeropuerto si todavía se ofrecía el grifo de sopa udon, y el servicio se reanudó el 20 de abril.

Un funcionario del departamento de ventas del aeropuerto dijo: "Además de los turistas, a menudo vemos a hombres de negocios probando la sopa. Sentimos que las multitudes han regresado al aeropuerto".

(Original en japonés por Masahiko Sasaki, Takamatsu Bureau)