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May 20, 2023

Gusano discutiendo en la biblioteca

Publicado: Jardines para la Humanidad presentó taller de lombricultura, Gusano

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Gardens for Humanity presentó un taller de lombricultura, Worm Wrangling 101, en la Biblioteca Comunitaria de Camp Verde el miércoles 31 de mayo.

Ataiyo Viafora de Gardens for Humanity dirigió el taller, que se centró en criar lombrices para procesar desechos orgánicos y crear un suelo rico en nutrientes. Viafora se ha dedicado al compostaje de lombrices durante unos cinco años y ha probado una variedad de técnicas diferentes.

El compostaje de lombrices crea un microbioma diverso y tiene muchos beneficios y usos. El compost de lombrices no necesita ser removido regularmente como otras formas de compost, ya que las lombrices giran y airean los desechos.

La creación de un contenedor de compostaje de lombrices se puede hacer de muchas maneras diferentes, utilizando baldes, un hoyo en el suelo, tupperware o recipientes diseñados para el compostaje de lombrices. Viafora demostró un diseño simple hecho de dos baldes grandes, con el balde superior con orificios en la parte inferior para permitir que el agua drene hacia el balde inferior.

Las lombrices que se utilizan para el compostaje son gusanos rojos, del mismo tipo que se usa comúnmente para pescar. Una libra de gusanos puede procesar alrededor de una libra de comida todos los días.

Viafora recordó a los asistentes que las lombrices deben ser alimentadas con una dieta balanceada y no demasiado desperdicio de comida. Por ejemplo, agregar demasiados limones dará como resultado un suelo muy ácido. Además de los materiales ricos en nitrógeno, como los desechos de alimentos y el estiércol, las lombrices también necesitan materiales leñosos ricos en carbono, como astillas de madera, cartón y papel. Hasta cierto punto, lo que pones es lo que obtienes, observó Viafora; agregar muchas remolachas podría resultar en un suelo rico en hierro.

Viafora comparó el compostaje de lombrices con encender un fuego, que tiene que ser alimentado para que siga creciendo. Con más gusanos, un contenedor de compostaje debe alimentarse con más alimentos, al igual que una llama más grande necesita troncos más grandes, pero se quemará más rápidamente si no se alimenta continuamente. Es importante mantener la humedad alta, ya que los gusanos se retirarán de las áreas secas y luminosas.

Uno de los participantes del taller describió cómo usa el abono de lombriz como fertilizante y dijo que descubrió que funcionaba mejor que comprar nutrientes en la tienda.

La tierra de las lombrices puede volverse maloliente y agria si no se le da suficiente aire, un error que Viafora dijo que una vez cometió al regar en exceso. Tal suelo se puede devolver a los gusanos para que lo reequilibren.

La tasa de descomposición en el compostaje de lombrices depende de la cantidad de alimentos y la temperatura. La tierra está lista para usarse una vez que se ha reducido a un material fino sin residuos de alimentos. Algunos compostadores trituran o mezclan sus desechos de alimentos para acelerar la descomposición.

Los gusanos prefieren temperaturas entre 70 y 90 grados. Viafora actualmente mantiene su contenedor de lombrices en un área que recibe seis horas de pleno sol cada día y monitorea el suelo para asegurarse de que no se seque. Si el contenedor se calienta demasiado, Viafora agregará materiales ricos en carbono como papel o creará más orificios de ventilación.

Viafora hizo una demostración de cómo iniciar un contenedor de lombrices desde cero. Recomendó usar una libra de lombrices para comenzar, con tierra húmeda, ya sea comprada en la tienda o de su jardín. Luego añadió estiércol envejecido; se puede utilizar estiércol fresco siempre que se tenga en cuenta su potencia. El estiércol fue seguido por agujas de pino, bayas de enebro, papel de estraza y calabaza del almuerzo de Viafora. Sugirió usar proporciones iguales de estiércol, artículos de desecho de alimentos ricos en nitrógeno y artículos ricos en carbono.

Si bien Viafora dijo que prefería enterrar el material alimenticio en lugar de colocarlo en capas, cualquiera de las dos técnicas funcionará. Una vez más, la humedad es esencial. Los gusanos no digieren si están en un bolsillo seco.

El "té" o "jugo" de lombriz es el exceso de agua rica en minerales y microbios que drena a través del compost de lombriz. El té de lombrices se usa mejor justo después de regar, ya que puede estancarse si se deja demasiado tiempo. Todavía se puede usar, pero es posible que deba burbujearse o diluirse.